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2025/04/02 18:57:11
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云南德宏州陇川县的户撒是有名的阿昌族乡,一年一度的阿露窝罗节是阿昌族人的盛会,当地人每到节日就会穿戴一新,载歌载舞,万人蹬窝罗,更有中国四大名刀之一的户撒刀展示。陇川的美食炭火烧猪和过手米线也是特色。金黄酥脆的猪肉搭配鬼火绿蘸水,来晚了就吃不到。加了稀豆粉的肉酱混合软糯米线,一定要用手送进嘴里,满满的体验感。
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云南德宏州陇川县的户撒是有名的阿昌族乡,一年一度的阿露窝罗节是阿昌族人的盛会,当地人每到节日就会穿戴一新,载歌载舞,万人蹬窝罗,更有中国四大名刀之一的户撒刀展示。陇川的美食炭火烧猪和过手米线也是特色。金黄酥脆的猪肉搭配鬼火绿蘸水,来晚了就吃不到。加了稀豆粉的肉酱混合软糯米线,一定要用手送进嘴里,满满的体验感。
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2025年4月02日
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芒市是云南德宏的州府,傣语叫做勐焕,意思是天刚亮的地方。勐焕大金塔和银塔就座落在雷牙让山顶上,迎接这里的每一个黎明。早餐一定要从一碗清汤牛肉米线开始,数不清的佐料让人目不暇接,跟着调味的人群移动,每样调料都来一点,就成了你独一无二的米线。下午茶当然要啃鸡脚喝泡鲁达,各种奇奇怪怪的口味,而且酱汁远比鸡脚多。晚上当然要去芒杏村吃烧烤,寨子里烟雾缭绕,扎实的用料和干干脆脆的烤法,让你一下就爱上云南味道。
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2025年3月05日
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云南德宏州芒市居住着很多少数民族,独特的气候和自然条件,让这里的少数民族形成了特色饮食习惯。清晨天还没亮,遮放镇的户拉村就已经开始赶集了,很多人赶来吃傣族生牛肉苦撒撇,加了苦水和调味料的生肉虽然看着黑暗,但是让当地人欲罢不能。芒晃村的景颇族美食是手抓饭,绿色的芭蕉叶上放满了五颜六色的饭菜,用手直接抓食,米饭粒粒筋道。
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2025年3月12日
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陕北榆林夏天的夜宵,必须是一只麻辣羊蹄搭配冰爽的啤酒,如果一只不够,那可以来很多只。耿直,火气重,敞亮的陕北人,就像陕北歌曲一样,高亢且嘹亮,这大约是因为常吃火气重的横山羊肉。一锅等待两个小时的炖羊肉,直到入口的那一刻,就明白这一切等待都是值得的。
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2024年10月24日
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在陕北有言,文出两川,武看三边。三边之中的靖边就位于毛乌素沙漠和黄土高原的交接地带,这里有独特的地貌和风情,特色的陕西北部美食。陕北婆姨把面食玩出花样,蒙着眼睛能剁面是一绝,管饱吃的风干羊肉剁荞面透着黄土地的热情淳朴。酸香的排骨大烩菜,筋道的烙饼,豪爽的陕北人也是无肉不欢。别忘了再看看红的像火焰一样的丹霞波浪谷,雨后天晴的时候最出片。
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2024年10月24日
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旅顺如今是辽宁大连市的一个区,但是这里很有存在感,可以说是一个旅顺口,半部近代史。走在宁静树木丛生的街道里,到处都是过去的痕迹。黄海和渤海在这里交汇,天然形成了分界线,朴实无华的小渔村里有新鲜的海货。你可以尝一尝海菜饼子,金黄的玉米面,饱满的海鲜馅,是本地的特色。面条在这里也和海鲜相会,筋道的手擀面可汤可炒,就上大蒜才有灵魂。
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2024年10月24日
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陕北清涧是作家路遥的故乡,清涧是石板之乡,粉条之乡,这里的人擅做饼。薄如蝉翼的荞麦煎饼,卷上肘子肉和各种菜,配上清爽的醋汤,一天吃三顿都可以。烙的外酥里软的千层饼还加了地椒碎,上好的羊杂和粉条相遇就是特色粉汤,老店开在国道边,让每一个路人都感到清涧的质朴和实在。
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2024年10月24日
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瑞丽口岸是云南最大的边贸口岸,紧邻缅甸是有名的玉都,因为翡翠和贸易,这里聚集着两国工作和谋生的人。既有傣族寨子里的传统菜肴,也有各种正宗的缅式小吃,还有两国食材与味道融合的香辣螃蟹,辣到令人咂舌。来瑞丽尝一尝独特的美味,逛一逛夜晚的玉石鬼市,看一看生活在边境的人家。
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2025年3月20日
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10月14日,网红“云南阿奎”去世后,妻子发文:家里不仅有年迈的父母,还有四个年幼的孩子,最小的一对龙凤胎出生仅几个月。
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2024年10月24日
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