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2025/03/05 19:00:12
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芒市是云南德宏的州府,傣语叫做勐焕,意思是天刚亮的地方。勐焕大金塔和银塔就座落在雷牙让山顶上,迎接这里的每一个黎明。早餐一定要从一碗清汤牛肉米线开始,数不清的佐料让人目不暇接,跟着调味的人群移动,每样调料都来一点,就成了你独一无二的米线。下午茶当然要啃鸡脚喝泡鲁达,各种奇奇怪怪的口味,而且酱汁远比鸡脚多。晚上当然要去芒杏村吃烧烤,寨子里烟雾缭绕,扎实的用料和干干脆脆的烤法,让你一下就爱上云南味道。
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芒市是云南德宏的州府,傣语叫做勐焕,意思是天刚亮的地方。勐焕大金塔和银塔就座落在雷牙让山顶上,迎接这里的每一个黎明。早餐一定要从一碗清汤牛肉米线开始,数不清的佐料让人目不暇接,跟着调味的人群移动,每样调料都来一点,就成了你独一无二的米线。下午茶当然要啃鸡脚喝泡鲁达,各种奇奇怪怪的口味,而且酱汁远比鸡脚多。晚上当然要去芒杏村吃烧烤,寨子里烟雾缭绕,扎实的用料和干干脆脆的烤法,让你一下就爱上云南味道。
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2025年3月05日
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云南德宏州陇川县的户撒是有名的阿昌族乡,一年一度的阿露窝罗节是阿昌族人的盛会,当地人每到节日就会穿戴一新,载歌载舞,万人蹬窝罗,更有中国四大名刀之一的户撒刀展示。陇川的美食炭火烧猪和过手米线也是特色。金黄酥脆的猪肉搭配鬼火绿蘸水,来晚了就吃不到。加了稀豆粉的肉酱混合软糯米线,一定要用手送进嘴里,满满的体验感。
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2025年4月02日
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云南德宏州芒市居住着很多少数民族,独特的气候和自然条件,让这里的少数民族形成了特色饮食习惯。清晨天还没亮,遮放镇的户拉村就已经开始赶集了,很多人赶来吃傣族生牛肉苦撒撇,加了苦水和调味料的生肉虽然看着黑暗,但是让当地人欲罢不能。芒晃村的景颇族美食是手抓饭,绿色的芭蕉叶上放满了五颜六色的饭菜,用手直接抓食,米饭粒粒筋道。
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2025年3月12日
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陕北榆林夏天的夜宵,必须是一只麻辣羊蹄搭配冰爽的啤酒,如果一只不够,那可以来很多只。耿直,火气重,敞亮的陕北人,就像陕北歌曲一样,高亢且嘹亮,这大约是因为常吃火气重的横山羊肉。一锅等待两个小时的炖羊肉,直到入口的那一刻,就明白这一切等待都是值得的。
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2024年10月24日
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河北石家庄被称作火车拉来的城市,也被叫做国际庄,在这里你能品尝到全国的特色美食,尤其是石特安,石家庄特色安徽板面,源自安徽阜阳太和的羊肉板面在这大受欢迎,还变成了当地的牛肉口味。以沧州狮子为原型的河北名菜金毛狮子鱼,赵县名吃羊杂烙饼,就像赵州桥和正定古城一样,都很接地气。
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2024年10月24日
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在陕北有言,文出两川,武看三边。三边之中的靖边就位于毛乌素沙漠和黄土高原的交接地带,这里有独特的地貌和风情,特色的陕西北部美食。陕北婆姨把面食玩出花样,蒙着眼睛能剁面是一绝,管饱吃的风干羊肉剁荞面透着黄土地的热情淳朴。酸香的排骨大烩菜,筋道的烙饼,豪爽的陕北人也是无肉不欢。别忘了再看看红的像火焰一样的丹霞波浪谷,雨后天晴的时候最出片。
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2024年10月24日
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四川绵阳人的幸福是从早餐开始的,一碗纤细爽滑的米粉下肚,整个人都暖和了。更不要说还有嚼感十足的牛肉坨坨,还有红白对浇的鲜汤。在李白故里江油的青莲镇,到处都是肥肠老店,肥肠的做法应有尽有,想要吃的有满足感就一定盖在大碗米饭上。古朴的青林口古镇人家喜爱制作腊味,在这里吃豆腐宴同时还能遇到很多小猫。
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2025年1月10日
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