每天 2 个鸡蛋白会不会蛋白质过多呢？

团队将AI与蛋白质设计与改造相结合，建立了全球最大的蛋白质数据集，基于该数据集训练的模型，可以精准、高效地预测、设计蛋白质的功能，把蛋白质生产由“缓慢的试错”变为“高效率的精准设计”。

建议每天至少饮用2000毫升水，保持尿液清澈，有助于稀释尿液中的矿物质，减少结晶形成的机会。高蛋白质饮食可增加尿液中钙、草酸、尿酸的排泄，从而增加肾结石形成的风险，因此要避免过量摄入蛋白质。

有人说“肾结石患者不能补钙”，到底是真是假？高盐饮食会促进钙和尿酸的排泄，从而增加肾结石形成的风险。平衡蛋白质的摄入量：高蛋白质饮食可增加尿液中钙、草酸、尿酸的排泄，从而增加肾结石形成的风险，因此要避免过量摄入蛋白质。

10月9日，瑞典皇家科学院宣布，科学家David Baker 、Demis Hassabis和John M. Jumper荣膺2024年诺贝尔化学奖，以分别表彰他们在“计算蛋白质设计”和“蛋白质结构预测”方面作出的贡献。