吃银耳可以补充胶原蛋白吗？

一些小伙伴认为银耳中存在植物胶原蛋白，可以美容养颜。吃动物食品补胶原蛋白，则不可避免摄入大量的油脂，而食用银耳在补充胶原蛋白的同时可以避免发胖。吃银耳虽然不能补充胶原蛋白，但是从其他角度来看，银耳确实可以帮助我们养颜护肤。