自己在家晒的橘子皮算陈皮吗

在家熬制猪油的视频在各大短视频平台上火了起来，家庭自炼猪油，健康吗？多名专家在接受中新健康采访中均表示，猪油的饱和脂肪酸含量较高，对大多数人来说，适量摄入不会引起健康问题，但对需要控制血胆固醇的人来说，应适量控制，不宜常吃多吃。

按压橘子冒烟的现象与橘子皮中的挥发性油脂有关，当橘子皮受到挤压时，油脂喷出并与空气接触，形成微小液滴，看起来像“烟”。

应该付加班费吗？上海市第二中级人民法院向社会公布了一起因为加班费引发的诉讼案件。法院介绍，黄某是某信息科技公司的高级工程师，该公司规章制度约定，若员工需要加班，应按照公司制度申请并获得许可，否则公司无需支付加班费。