卧底华莱士：炸油酸价超标易引腹泻

今年2月份以来，新京报记者随机在河南郑州、安徽合肥的华莱士两家门店进行卧底暗访，发现存在频繁修改“效期标签”，使用过期食材制作餐食的情况。一位曾在华莱士工作多年的门店店长称，这种给食材更换效期标签的情况，在她工作的门店也存在。

今年2月份以来，新京报记者随机在河南郑州、安徽合肥的华莱士两家门店进行卧底暗访，发现存在频繁修改“效期标签”（保质有效期），使用过期食材制作餐食的情况。 在郑州的另一家华莱士门店，店长自称包括她在内，全员的健康证都是找中介办的假证，“人不用去，只要发一张照片给我，就可以把健康证办出来”。 “吃完华莱士，连上6次厕所”“华莱士套餐让我上吐下泻”… 在网络平台上，不少顾客投诉食用华莱士餐品后出现呕吐、腹泻等症状，一些网友还自嘲玩起了“喷射战......

近日，广州一大学生因一顿烧烤进ICU换了5次血，引关注。医生：不洁食物引腹泻激发免疫反应。