铁锅炖都有自助了

近日，吉林长春搞起铁锅炖自助：一百多口大锅炖一切随便吃

-

rt，本人老哈尔滨人，东北家里确实会经常做炖菜。得莫利炖鱼确实也是一种，但是是那种做好端上来的。这种铁锅炖形式饭店哈尔滨是不是最近才出现的？

陕北榆林夏天的夜宵，必须是一只麻辣羊蹄搭配冰爽的啤酒，如果一只不够，那可以来很多只。耿直，火气重，敞亮的陕北人，就像陕北歌曲一样，高亢且嘹亮，这大约是因为常吃火气重的横山羊肉。一锅等待两个小时的炖羊肉，直到入口的那一刻，就明白这一切等待都是值得的。