东三省卷疯了 铁锅炖都有自助了

近日，吉林长春搞起铁锅炖自助：一百多口大锅炖一切随便吃

今夏，至少有10名来自江苏、浙江、广东的干部集体北上辽宁、吉林、黑龙江工作。近期，这批跨省交流干部中的不少人纷纷南下，回到原任职省份交流和考察。

rt，本人老哈尔滨人，东北家里确实会经常做炖菜。得莫利炖鱼确实也是一种，但是是那种做好端上来的。这种铁锅炖形式饭店哈尔滨是不是最近才出现的？