预制菜网红餐饮倒闭潮

8月19日晚间，安井食品发布的2024年半年报显示，报告期内，公司实现营业收入75.44亿元，同比增长9.42%；归属于上市公司股东的净利润8.03亿元，同比增长9.17%。安井食品此前的H股上市动作也尚未有下文。

据环球时报援引日本《每日经济新闻》8日报道称，日本餐饮业正在经历10年来最大倒闭潮。2024年1月至9月，日本餐饮店倒闭数量达到650家，比去年同期增长16.5%。倒闭店铺中，长期备受顾客青睐的居酒屋餐厅最多，共160家。