食品防腐剂脱氢乙酸钠将退出烘焙界

刚过去不久的中秋食品市场，关于食品安全性的话题却又登上热搜。这些话题的核心关键词来自月饼中的一种食品添加剂——脱氢乙酸钠。

有网友分享从带货主播东北雨姐的橱窗购买的酸菜“货不对板”。该网友称，其购买酸菜的添加剂中显示含有“脱氢乙酸钠”。

“王海测评”认为，非法添加的防腐剂属于未经备案和未在成分表中标注的隐瞒...

比如中国人不适合喝牛奶、脱脂奶比全脂奶更健康、牛奶和很多食物相克尤其不能和橙汁一起食用、常温奶保质期长是因为加了防腐剂，这些说法都是真的吗？对于这些说法，国家食品安全风险评估中心的相关专家近日作出回应。

关于食品添加剂的正面宣传力度较弱。在一定程度上导致消费者的误解