人均150的小笼包鼎泰丰闭店

日前，知名餐饮品牌“鼎泰丰”宣布将陆续关闭14家店的消息引发关注。8月26日，北京恒泰丰餐饮有限公司（以下简称：北京恒泰丰）发布公告称，2024年10月31日前，北京8家店、天津2家店、青岛2家店、西安1家店、厦门1家店，共5地的14家鼎泰丰门店将陆续闭店。

但如今，月薪10万的那些人，已经很少想起去吃鼎泰丰了。收到鼎泰丰闭店通知那一刻，北京人祝明莹才想起来，得有两三年没去过了。台北、纽约、伦敦的鼎泰丰门店依然人声鼎沸，但在内地继续坚持高价路线，鼎泰丰的菜品显然难以支撑。

把小笼包卖到全球的鼎泰丰将关闭内地的14家门店，这些门店集中在华北市场。

就在近日，鼎泰丰官网发布公告称，鼎泰丰在中国大陆北京、天津、青岛、厦门、西安等城市的14家分店，将陆续于2024年10月31日前结束营业。要知道，鼎泰丰在全球也不过180家门店，一次性关闭14家店，等于规模缩水了近十分之一。

根据中时新闻网、联合新闻网等台湾媒体报道，近日，北京恒泰丰餐饮有限公司的股东北京巨人公司在中国台北召开临时股东会，作出包括解除北京恒泰丰董事长韩家宸职务、北京恒泰丰立即向北京市政府相关单位申请营业执照延续等在内的五项决议。