谁还在吃人均150元的小笼包

把小笼包卖到全球的鼎泰丰将关闭内地的14家门店，这些门店集中在华北市场。

日前，知名餐饮品牌“鼎泰丰”宣布将陆续关闭14家店的消息引发关注。8月26日，北京恒泰丰餐饮有限公司（以下简称：北京恒泰丰）发布公告称，2024年10月31日前，北京8家店、天津2家店、青岛2家店、西安1家店、厦门1家店，共5地的14家鼎泰丰门店将陆续闭店。

但如今，月薪10万的那些人，已经很少想起去吃鼎泰丰了。收到鼎泰丰闭店通知那一刻，北京人祝明莹才想起来，得有两三年没去过了。台北、纽约、伦敦的鼎泰丰门店依然人声鼎沸，但在内地继续坚持高价路线，鼎泰丰的菜品显然难以支撑。

工作第一年，杭州95后姑娘李仪就拿下了“全国技术能手”，年纪轻轻就已是“全国十佳面点师”，并拿到了杭州市“C类人才”的荣誉。

一位95后杭州姑娘李仪,因其制作小笼包的高超技术,获得了杭州市150万元的“C类人才”补贴...

9月30日5时30分许，位于大连市学工街23号的南京灌汤小笼包店发生爆燃，造成店内2名工作人员灼伤，已自行就医，无生命危险。具体原因正在调查中。