14家鼎泰丰闭店之谜

根据中时新闻网、联合新闻网等台湾媒体报道，近日，北京恒泰丰餐饮有限公司的股东北京巨人公司在中国台北召开临时股东会，作出包括解除北京恒泰丰董事长韩家宸职务、北京恒泰丰立即向北京市政府相关单位申请营业执照延续等在内的五项决议。

就在近日，鼎泰丰官网发布公告称，鼎泰丰在中国大陆北京、天津、青岛、厦门、西安等城市的14家分店，将陆续于2024年10月31日前结束营业。要知道，鼎泰丰在全球也不过180家门店，一次性关闭14家店，等于规模缩水了近十分之一。

日前，知名餐饮品牌“鼎泰丰”宣布将陆续关闭14家店的消息引发关注。8月26日，北京恒泰丰餐饮有限公司（以下简称：北京恒泰丰）发布公告称，2024年10月31日前，北京8家店、天津2家店、青岛2家店、西安1家店、厦门1家店，共5地的14家鼎泰丰门店将陆续闭店。

但如今，月薪10万的那些人，已经很少想起去吃鼎泰丰了。收到鼎泰丰闭店通知那一刻，北京人祝明莹才想起来，得有两三年没去过了。台北、纽约、伦敦的鼎泰丰门店依然人声鼎沸，但在内地继续坚持高价路线，鼎泰丰的菜品显然难以支撑。

台湾餐饮连锁企业停止国内扩张。8月26日，“鼎泰丰DTF”公众号发布消息称，台湾连锁餐饮品牌鼎泰丰位于华北等地区的14家门店将结束营业，发布主体为北京恒泰丰餐饮有限公司。 此次关店的运营公司北京鼎泰丰成立于2004年，注册资本1200万人民币，法定代表人为韩家宸，对外拥有14家门店分支机构，另有5家位于北京的门店企业已注销。 台湾餐饮品牌鼎泰丰20年经营期满不续 关闭北京等地14家门店