广东人形容食材的滋味会用「甜」，比如「肉很甜」，这里的甜具体是什么味道？

广东人吃东西追求“本味”，讲究“鱼有鱼味，鸡有鸡味”，说到“本味”，那西湖醋鱼这道菜应该是最具代表性的吧，鱼有鱼味，醋有醋味，姜末有姜味，按理说这道菜应该是广东人的“本命菜”啊，为什么这道菜没有在广东流行开，反而很多广东人和其他地方网友一样也在网上声讨这道菜难吃呢？

我的小三花儿闻起来（后脑勺儿）是刚孵出来的小鸡崽儿小鸭崽儿的味道，暖烘烘毛茸茸，触感也一样。真的是很柔软的小东西。