宁波的刘女士在半年前体检时被诊断为轻度脂肪肝,她坚信这是过多摄入荤食所致,于是决定彻底改变饮食习惯,全面吃素。她戒除了所有荤腥和精致碳水化合物,每餐仅以水煮蔬菜和蒸杂粮为主。尽管体重下降了10斤,腰腹也变得更加平坦,但最近的B超检查结果却显示她的脂肪肝已进展至中重度,这一结果出乎她的预料。 医生指出,公众普遍存在一个误区,认为脂肪肝是肥胖者的专属问题。然而,不科学的减肥方法,特别是过度节食,可能导致蛋白质摄入不足,这反而可能加剧脂肪肝的病情。刘女士的经历提醒我们,减肥和改善脂肪肝状况需要科学的方法和合理的饮食结构,单一的饮食模式未必能达到预期的健康效果。29岁女子吃素半年吃出中重度脂肪肝 引发了对非科学减肥方法的广泛关注-新闻频道-和讯网