宋朝的夜市那么繁华，有哪些延续到今天的美食？

“市井经纪之家，往往只于市店旋买饮食，不置家蔬”，因为汴梁美食太多，大家习惯了在外面吃饭，从不买菜回家做饭。

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经常有人说，人类可能会在几百年后，甚至是一百年内，就有可能毁灭。 但是本人有个乐观的想法，我认为还有一种可能，人类可以延续到太阳变成红巨星的时候，如果那时候人类可以搬迁到离太阳远一点的地方，延续到太阳熄灭也不是不可能。 如果人类可以飞出太阳系，甚至太阳熄灭之后，人类依然可以继续存在。 但是，如果取最差的结果，人类的科技发展不到能够离开地球的程度，个人觉得，即便是这样，人类能延续到太阳变成红巨星的那天，也不是没有可能。 各位有何见解？