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日常生活中的美食并非只是小而美的瞬间,还有很多承载着厚重的非遗文化。 正所谓“青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼”,这些美食不仅存在于古人的隽永诗词中,也存在于我们触手可及的烟火人间中:北京烤鸭、天津煎饼果子、南翔小笼馒头、宜宾燃面、宣威火腿、逍遥胡辣汤... 你身边有哪些值得推荐的非遗美食,能够体现中国传统美学的特质风格,有什么与此陪伴的故事可以分享,都可以来讲述一二。 即日起 - 8月15日,寻美记活动期间,欢迎你来参与100个传统文化......
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2024年10月24日
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宝藏美食:路边摊、家常菜亦或是小零食、小点心 你如果曾经被宝藏美食所感动,那么请分享出来吧!
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2024年10月24日
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AI 摘要
我是在三秦古都咸阳长大的,因为疫情有一年多没回去了,我们家那边的面食是一绝,小时候经常去吃的一家面馆,中午40、50号人去吃饭,老板能记得每一个人的口味偏好,酸辣口味的哨子面、筋道朴实的油泼面,还有biangbiang面、棍棍面、饸络等等,凉皮的做法口味就有好几十类,想起来觉得特别亲切回忆感满满口水瞬间直流,特产更不用说了,红富士、柿子饼、猕猴桃、龙须饼、水晶饼。。 一方水土养育一方人,那些味道不仅是记忆,也是一辈子的根
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2024年10月24日
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