终于知道茶叶里的茶香怎么来的了

茶饮行业靠疯狂扩张讲故事的时代或将落幕。霸王茶姬创始人张俊杰曾在2023年中公开表示，加盟商回本的平均周期为5.5个月，对比之下，两年不到的时间，加盟商的回本周期最高延长了12.5个月。

重温《地下交通站》，就很疑惑：鼎香楼做驴肉生意，把驴杀了之后，里面的驴肉怎么保存？毕竟，到鼎香楼消费，花销很高，得需要现大洋什么的，当时普通老百姓消费不起——普通老百姓一个月收入也就是10块现大洋。因此主要客户人群也就是面向一些小地主，店铺掌柜，还有鬼子汉奸之类的。 但这些人群，也不大可能一次就吃掉一头驴。而且鼎香楼的掌柜也不可能这样做，这样没几天鼎香楼就被吃关门了。所以驴肉驴杂必定会省着点用。 可这样的话，以鼎香楼的条件，也没有冰箱，......