为什么大豆在中国会从主食变成副食？【食录】

如今我们很少把大豆当主食，而是选择吃大豆的副产品——豆腐、豆酱、酱油、豆浆。 大豆为什么曾成为中国人的主食，又为什么在后来从主食变成了副食？

意人：这是来自地狱的食物！我就是宁愿饿死，也不吃一口菠萝披萨。

今天我们又双叒吃猪肉

济南万象城开过一家，客流稀少，最后撑不下去了就关店了，现在查地图，全国都没几家Pho，这东西据说在越南特火爆，为什么到了中国就水土不服了？

如果遇上裹着黑色长款羽绒服、手指冻得通，红却依旧倔强地拿着杯冰美式在那哆哆嗦嗦的人，那么他将被初步诊断为韩国人。

2024年，宁波一家烧烤店，为了在烧烤激烈的价格战中获利，老板四处打听后得知不少同行在网上低价采购羊肉混搭其他肉的“羊味肉串”，烤完就变成“纯手工大羊肉串”，这种挂羊头买得不知道是什么肉的行为在外卖平台涉及金额7万余元。

日本人喜欢麻婆豆腐，甚至发明出了各种具有颠覆性的麻婆豆腐，比如酸奶麻婆豆腐沾薯片、香蕉麻婆豆腐，都是和草莓麻婆豆腐不分伯仲的重量级选手。

我感觉被刺激成抑郁症能理解，因为长期情绪低，但我双相，兴奋低落混合都有，我就很奇怪，刺激我时是一种情绪，病态后却成了双相，里面有什么说法吗？我家直系亲属四代里都没精神病史，但我性格阴郁，自闭不和人交流，也没什么朋友，爱多想、情商低，小时候还是被人欺负的那种。另外确诊前的四五年里几乎天天熬夜看小说，两三点睡觉常见，白天还得不到补充，这些因素和双相情感障碍也有关系吧？但我不明白关联大不大？