中餐，“卷疯”东南亚

以新加坡为起点，越来越多的中餐企业正在将出海当成必选项。2012年，海底捞在这里迈出了其海外扩张的第一步；知名川式火锅品牌大龙燚位于新加坡的门店，似乎也走到了危险的边缘。平均每月有273家店关门，这一数据甚至超过了疫情期间。

以新加坡为起点，越来越多的中餐企业正在将出海当成必选项。2023年年底的时候，马来西亚的中餐厅数量为12000家左右，到2024年年底就上升到了15000家，增加了四分之一。火锅和茶饮是连锁化率最高的两个品类。

根据安井食品1月8日公布的一份投资者调研记录表，这家公司表示基于人口、市场、饮食习惯、消费意愿的综合考虑，出海会首选东南亚市场。而出海或许是它缓解焦虑的一种方式。如今安井食品把出海重点放在东南亚，实际上也是一种“就近”策略。

在春节出境游热潮正盛之时，东南亚地区旅游市场却因突发事件遭遇“急刹车”。有中国游客在家人的反复劝说下，决定放弃泰国之旅。

被戴上了紧箍咒。

如果说马来西亚榴莲和泰国榴莲只是存在高端化和平民化的“路线之争”，那么放眼整个东南亚，榴莲的市场竞争更加复杂。2018年至2022年间，马来西亚榴莲出口增长了256.3%，中国是马来西亚榴莲出口的第一大目的地。

继炫耀在中国上海与女粉丝短兵相接后，吧友又发现了该Csgo选手Zeus转战东南亚视频，视频中出现5名女子，还是经典的那句开场白：say hello。