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61岁男子吃未焯水菠菜后肾衰竭
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61岁男子吃未焯水菠菜后肾衰竭
AI 摘要
12月11日,浙江宁波,61岁的李先生吃了一盘菠菜后,突然感到乏力,还恶心呕吐,诊断为急性肾损伤,后半生都要靠血透来维持。
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菠菜不焯水,吃了会肾衰竭?科普
AI 摘要
近日,“61岁男子吃未焯水菠菜后肾衰竭”的新闻上了热搜,引发了很多人的担忧。流言认为,菠菜中含有草酸,而且含量相对较高,吃未焯水菠菜危害很大。对正常人来说,吃未焯水的菠菜不会直接导致肾衰竭,但确实存在潜在的健康风险。
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