魔芋爽击败辣条成为卫龙营收「顶梁柱」，为啥魔芋制品这么火？宣称「低卡低脂」的魔芋食品真能减脂吗？

曾经靠辣条打下零食圈半壁江山的卫龙，最先尝到魔芋爽的甜头。 自2014年推出魔芋爽以来，这个被寄予厚望的“小儿子”的营收就一路走高，终于在今年，反超自己的辣条“大哥”，成为卫龙家族里的营收顶梁柱——卫龙2024年中期财务报告显示，魔芋产品营收占总收入49.7%，超过日渐式微的辣条。 魔芋爽能够拿下如此高营收的一个重要的原因是足够高的毛利率。根据卫龙的财报，今年上半年，蔬菜制品（魔芋制品）的毛利率达到了52%，高于调味面制品（辣条为主）的47%。 每日人物：打工人的“下饭搭子”魔芋，是下一个“零食之王”吗？