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AI 摘要
价格战卷向餐饮业。今年以来,海底捞、呷哺呷哺、乡村基、九毛九等餐饮企业都宣布下调餐品价格。原本希望“以价换量”,借助降价促进营业额,但实际情况不尽如人意。 上周末,九毛九(HK09922,股价3.06港元,市值43.26亿港元)发布上半年业绩预告,净利润预计最多下跌近七成。旗下各大品牌第二季度翻台率、同店销售、客单价均出现不同程度的下滑。其中,作为主力军的太二酸菜鱼品牌,客单价降至69元,是公司上市以来首次跌到60元价格段,也回到了7年......
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2024年7月23日
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AI 摘要
价格战卷向餐饮业。今年以来,海底捞、呷哺呷哺、乡村基、九毛九等餐饮企业都宣布下调餐品价格。原本希望“以价换量”,借助降价促进营业额,但实际情况不尽如人意。
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