菜市场代炒吊打外卖预制菜

“去菜市场买个菜，直接拿回一盘辣椒炒肉，这服务太棒了！”近日，上海、深圳、浙江等地的菜市场内出现了“代炒菜”业务。

近日，深圳一菜市场可免费代炒菜，引发关注。便利店、商超等也都跨界做餐饮。

2025年春节预制菜市场迎来爆发式增长。食物的味道里，是家的温暖，也是传统与现代的融合，让预制菜大大方方的在消费者面前“现身”，才是正确的“打开方式”，才能让预制菜行业赢得更大市场空间。

在菜市场买好青椒和五花肉，现场就能吃到一份有锅气的小炒肉。这是最近在全国各地流行起来的“代炒”服务，只需要买好想吃的食材，交6~20元不等的加工费，就能吃上一道现炒热乎的菜。