义乌菜市场代炒服务

近日，深圳一菜市场可免费代炒菜，引发关注。便利店、商超等也都跨界做餐饮。

“去菜市场买个菜，直接拿回一盘辣椒炒肉，这服务太棒了！”近日，上海、深圳、浙江等地的菜市场内出现了“代炒菜”业务。

在菜市场买好青椒和五花肉，现场就能吃到一份有锅气的小炒肉。这是最近在全国各地流行起来的“代炒”服务，只需要买好想吃的食材，交6~20元不等的加工费，就能吃上一道现炒热乎的菜。

7月10日晚，北京青年报记者了解到，这家菜市场今年4月15日刚开业，自6月底以来，越多越多的档口提供免费加工炒菜服务，包括牛羊猪肉、蔬菜、饺子等。阿龙牛肉档口档主龙泰吉说，自提供免费炒菜服务后，每日订单量增加30%至50%。