超市争相开“食堂”

超市卖场似乎也敏锐感知到餐饮的回暖优势。永辉超市也在四川开出了社区食堂，其中成都约30家，其模式也是自助选餐，自选称重，人均价格在15元左右，红星新闻记者发现，其也是荤素同价，主打家常菜的味道，菜品包括回锅肉、卤菜、凉拌菜等。

虽然方便的代餐提供了便利，但现代饮食变化与年轻人癌症发病率上升有关。

期，超市刮起“餐饮风”，通过高性价比且高频复购的快餐吸引周围居民和上班族，把超市当食堂也成为年轻人中的一种“新流行”。