牛肉价格跌至“2”字头 为何？

在“肉食者鄙视链”上，牛肉一直高居顶部。但是今年以来，牛肉价格持续走低，近期已跌至近五年同期最低，从此前动辄每斤四五十元，已经跌至“2”字头。牛肉价格下跌利好消费者的同时，养殖户却面临大面积亏损的境况。