蔬菜切法指南！从几何角度出发，一次性搞清楚所有蔬菜的最优切法【解构家常菜】

举一反三，不用死记硬背。每个大类的蔬菜切法的时间轴我都列在视频下方，方便朋友们收藏之后随时复习。

今天简单做一个家常菜！

最近喜欢自己下厨，奈何菜谱储备有限，经常要思考吃啥菜。去到菜市场啥都想买，但买回来又做不好。

居家生活，基本每天都在使用保鲜膜。最近，“浴帽式”保鲜膜爆火，区别于传统的筒式保鲜膜使用时需要撕扯，还可能会粘连在一起，这种新型的“浴帽式”保鲜膜能够直接套在各种盘子上，使用时一次取一只，非常方便。