炒菜用剩的油可以重复用？ 科普

生活中，经常听到一些长辈对刚刚怀孕的妈妈称：怀孕期间，一定要吃鹅蛋，可以祛除胎毒，将来宝宝出生就不容易得黄疸。新生儿黄疸是由于婴儿体内胆红素代谢不完善引起的，与孕妇饮食关系不大。鹅蛋虽然营养丰富，但并不能影响胎儿的胆红素水平。

在社交平台上，最近有个“民间偏方”非常火：将蛋黄放到锅里一直用中火干煎，等蛋黄变成黑色时，用锅铲压出蛋黄油，这种蛋黄油是“凤凰油”，能治疗湿疹、尿布疹。