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AI 摘要
炒石头来自湖北省恩施州,据传是以前的船工因生活穷苦且无法携带太多蔬菜,便把河里的鹅卵石加油盐炒了当菜吃。因吃法为嗦一口就丢掉,故而得名“嗦丢”。视频中的纤夫们和其父辈、祖辈都有过吃嗦丢的经历。当然如今已经很少有人想去尝试这种特殊时期的特殊菜肴了。
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2024年8月31日
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AI 摘要
世界各大美食指南,常年把法国菜列为全球第一菜系!你们怎么看? 最近我收到一位中国的顶级厨师私信,表示想和法餐掰掰手腕。 使用相当的食材,中餐VS法餐,谁会更好吃呢?
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2024年8月27日
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