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AI 摘要
前往原文所谓下沙，是指投放制酒的主料高粱，这是酱香型白酒生产过程中的关键一步，决定着未来数年酱香型白酒的产量。值得关注的是，今年，多家大企业实现扩产，但不少中小企业却因市场热度下降选择停止下沙。
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过去几年，贵州茅台在全国掀起一股“酱酒热”，有人曾形容，在茅台镇躺着都能赚钱。但今年白酒行情进入下行区间，不少酒厂利润骤减，被迫停产，甚至面临关停。也有酒厂贷款买粮，赌下一波行情。
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贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份有限公司就与四川省古蔺郎酒厂有限公司及其关联公司商标纠纷，已于11月18日向四川省高级人民法院递交上诉状。11月22日，记者自夜郎古酒业方面确认了这一消息。
