【父菜子尝】特色韭菜饼，搭配猪头肉？家的味道我知道！

咱们父菜子尝这个栏目能不能支棱起来，主要得看我爸这个菜做的咋样

接地气的家常美食，学生时代常吃，能够在这个春暖花开的节气中，感受到青春懵懂中透露出 那一丝拮据。<br/><br/>除了黄焖鸡米饭，好像就得是烤肉饭了。

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100元，在当下的市场到底有着怎样的购买力？带着这个疑问，勤劳的父亲与懒惰的我，开启本次“父菜子尝”旅途的前哨站！

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来到河北邢台吃美食，就是饼，肉，汤的组合，口味也很中原化。传统的任县老炒肉，就是豆芽炒嫩肉片，浓郁的酱香，还可以夹烧饼，几代人都是这个口味。威县的饼卷肉是甩出来的，又薄又柔软，加上2米大锅炖的牛肉，是这里才有的特色。甚至乡村路边的酥油饼和酱汁豆腐脑，也都是满满的本地味道。

菜菜子很有搭配师潜力呀

中国陆上第一口油井就在陕西的延长，这座陕北小城不仅以石油工业出名，这里的美食延长烤肉更有名气。特色的醋泡蒜，大块的烤肉，各种猪肉串，还有油泼辣椒榨菜，西北风格的烤肉里只有在这里能吃得到。如果油泼榨菜烤干饼不能满足，那还有好吃的卷饼和面皮，敢自称卷饼王，就知道味道不一般。