运动员补能新宠泡菜汁是啥

欧洲杯期间，英格兰后卫特里皮尔曾喝下泡菜汁，以此缓解抽筋症状。北京德尔康尼骨科医院营养科副主任医师李丽介绍，运动员用来补能的泡菜汁并不是我们日常理解的泡菜汁，而是一种特殊的高碳水化合物饮料与泡菜腌制过程中产生的混合液。