吃大蒜、番茄、木耳能抗癌？

在网上，各种各样的抗癌食谱也是随处可见，比如，吃紫薯抗癌，吃大蒜抗癌，吃番茄抗癌，吃木耳抗癌……各种抗癌食物清单、笔记也在网上满天飞，引起很多人跟风。只靠吃单一某一种食物，或某一种单一的食物成分，是不能抗癌、预防癌症的。