为什么牛肉跌了，还是实现不了牛肉自由

朱聪认为未来进口牛肉的冲击还会继续：在当前国内牛肉市场行情不太景气的情况下，牛肉进口仍然保持增长，主要原因还是进口牛肉价格远低于国内，企业出于降低库存或加工成本的目的，还是愿意继续进口牛肉。

近段时间，鸡肉产品价格悄然走高，“火箭蛋”“鸡爪刺客”等频上热搜。“鸡爪价格直逼牛肉”的话题在网上引发热烈讨论

美国如何成为牛肉共和国的？以及为什么美国人对牛肉如此痴迷？ ps：本期视频资料与观点主要参考：《红肉共和国》，感兴趣的话可以阅读原文。

牛肉不同的部位在食用时方法也是不同的，不同部位的牛肉选择对应的做法才能使牛肉更加美味，所以各个部位该怎么做才是最美味的？