牛丼饭的“丼”怎么读？

经常看到一些餐饮店的店招上写着牛“丼”饭，有说念jing（三声），也有说念dong（一声），怎么读才对？

本人女，目前学硕研二。导师觉得我很聪明，推荐我读博。不过家里是小城市，爸妈怕我成剩女，本来连硕士都不想让我读，后面保送了也就读了。我自己目前权衡之后的想法是成家后再读，我还是蛮认同“什么年龄做什么事”这句话。 我想知道，读博期间的生活状态大概是怎样的？学校的管制是否跟硕士、本科一样，需要一直在校？是否只要解决硬性的课程学分问题和毕业论文问题，个人时间相对自由？毕竟成家之后可能没办法像现在这样到哪都无所谓。 希望各位博士小哥哥和小姐姐能告......

据农业农村部最新数据显示，9月份第3周全国牛肉平均价格为每公斤68.31元，环比持平，同比下降17.4%，牛肉价格持续保持低位。