新式热卤为什么没人吃了

一盘盘新鲜食材，一锅沸腾的热油，想吃什么就用钳子（筷子太短）放进去炸。

1990年，北京国贸商城开业，中国第一个购物中心由此诞生。2015年，全国购物中心场日均客流4.7万人；这一指标在2023年时，降为2万人。如今，购物中心作为中国零售行业的重头戏，已走过了近三十年的发展历程，进入存量增长时代。